Ayudante de Cocina

Qu�?© voy a hacer?

Como ayudante de cocina ser�?¡s responsable de la producci�?³n y organizaci�?³n de la mise en place de la cocina y ayudar�?¡s al cocinero de turno.

En concreto, ser�?¡s responsable de realizar las siguientes actividades :

• Producir la Mise en Place de la cocina
• Preparar los pedidos para los outlets
• Asegurar la organizaci�?³n e higiene en la cocina
• Preparar los alimentos utilizando las t�?©cnicas de cocci�?³n adecuadas bajo la direcci�?³n de su superior
• Almacenar y controlar el stock de los alimentos
• Asistir a otros sectores de la cocina siempre que sea necesario
• Realizar otras tareas asignadas por el supervisor

Qu�?© buscamos?

Un ayudante de cocina en Hilton trabaja siempre en beneficio de nuestros hu�?©spedes, clientes y en equipo con sus compa�?±eros de trabajo.

Para desempe�?±ar con �?©xito este puesto, debes mantener la actitud, los comportamientos, las habilidades y los valores que se indican a continuaci�?³n :

• Buena comunicaci�?³n escrita y verbal
• Organizaci�?³n / disciplina
• Atenci�?³n y concentraci�?³n
• Saber trabajar en equipo
• Actitud positiva
• Inter�?©s por el desarrollo del �?¡rea / empresa
• Capacidad para trabajar bajo presi�?³n

Ser�?¡ ventajoso en esta posici�?³n si demuestra las siguientes capacidades y ventajas :

• Formaci�?³n en Gastronom�?­a
• Experiencia previa (deseable)
• Conocimientos b�?¡sicos de higiene alimentaria (BPM al d�?­a. Requisito excluyente)
• Horario y franco rotativo

C�?³mo ser�?¡ trabajar para Hilton?

Hilton es la empresa l�?­der mundial en hosteler�?­a, abarcando el sector del alojamiento desde lujosos hoteles de servicio completo y resorts hasta suites de estancia prolongada y hoteles de precio medio.

Durante casi un siglo, Hilton ha ofrecido a los viajeros de negocios y de placer lo mejor en alojamiento, servicio, comodidades y valor.

Hilton se dedica a continuar su tradici�?³n de ofrecer experiencias excepcionales a sus hu�?©spedes en todas sus marcas globales.

Nuestra visi�?³n de "llenar la tierra con la luz y el calor de la hospitalidad" nos une como equipo para crear experiencias de hospitalidad extraordinarias en todo el mundo cada d�?­a.

Y, nuestros incre�?­bles miembros de equipo est�?¡n en el coraz�?³n de todo ello!

EOE / AA / Disabled / Veterans

Schedule

Full-timeBrand : Hilton Hotels & Resorts

Culinary

EOE / AA / Disabled / Veterans

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